烟熏肉的做法(烟熏肉的做法大全家常菜)
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发表时间：2022-05-28 03:15
陈韵伟网友提问：
烟熏肉的做法
优质答案：
一、材料：五花肉1800克、食盐45克、酱油90克、米酒90克、孜然粉45克、辣椒面90克、白糖90克、花椒粉45克。
二、首先把肉切好，洗净。
三、然后拌进米酒、食盐、白糖、孜然粉、花椒粉、辣椒粉、酱油，用手抓匀，静置24小时。
四、24小时后挂起。
五、进行风干。
六、然后生木碳火，架上烤架。
七、放上风干的肉，进行烟熏，直到滴油。
8、滴油后装盘，这样烟熏肉就已经做好了。
以上就是米酒,食盐,白糖的相关信息资料了，希望能帮到您。
