家常汤面的做法(家常汤面的做法视频)
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发表时间：2022-07-16 02:58
鲁冠宇网友提问：
家常汤面的做法
优质答案：
一、材料：拉面600公克，盒装豆腐1块，竹笋1支，金针20支，红萝卜1条，木耳3朵，香菇3朵，鸡蛋3颗，金针菇1包，香菜少许，酱油3大匙，香菇精2大匙，盐1大匙，素高汤粉1大匙，素高汤12～15杯，白醋适量，胡椒粉1/2茶匙。
二、竹笋、红萝卜、木耳以及香菇洗净切丝，依序汆烫备用；盒装豆腐切条备用。
三、鸡蛋打散成蛋液；金针洗净泡软往掉根头后打结；金针菇洗净往根部；香菜洗净切段，备用。
四、煮一锅滚沸的水，将拉面煮至熟透后捞起备用。
五、将素高汤煮至滚沸，放进作法1的竹笋丝、红萝卜丝、木耳丝、香菇丝、作法2的金针以及所有调味料以小火煮至滚沸，加进作法2的蛋液和金针菇，再以太白粉水芶芡淋于面条上，食用时在放上香菜即可。
以上就是香菇,金针,竹笋的相关信息资料了，希望能帮到您。
