车厘子和樱桃的区别

如果你想独占真理，真理就要嘲笑你了。——罗曼·罗兰

高咏钰网友提问：

车厘子和樱桃的区别

优质答案：

一、车厘子和樱桃的区别就是产地不同，本质上车厘子就是樱桃，只是品种不同；通常把外国入口的樱桃统称为车厘子，而樱桃则是本土产物。

二、车厘子喜欢暖和且光照足的环境，而且易运输，这也是入口的原因，但是车厘子的价格却是一直居高不下；而本土的大樱桃生长在北纬37度黄金线上，口感和品质一点也不次于车厘子，只是不便保存和运输。

三、由于生长环境和光照时间不同，所以车厘子一般个光头比较大，果肉也更多一些，味道香甜多汁，果皮的颜色会更深一些，一般为暗红色或紫色。樱桃个头相对要小一些，光彩鲜艳，晶莹美丽，有的红如玛瑙，有的黄如水晶，厚厚的果肉，多汁饱满，口感酸甜。

四、车厘子一年四季都有，生长周期长，果皮硬而厚，耐存放，便于运输；而樱桃则是产物，生长周期短，果皮嫩而薄，储存时间短，不易运输。

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