晚上和面早上做简单省事(用面做的简单早点)

浪费时间叫虚度，剥用时间叫生活。——扬格

蔡翠希网友提问：

晚上和面早上做简单省事

优质答案：

一、食材：面粉200克，发酵粉3克，净水100克。鸡胸肉半块，鸡蛋3个。

二、具体做法：面粉中加进净水和发酵粉，揉成光滑的面团。揉好的面团盖上保鲜膜，放进冰箱第一层靠照明灯的地方，靠照明灯的地方温度会略高一些。发酵一夜，第二天早上直接拿出来用。

三、假如你跟我一样用鸡胸肉的话，那么也可以头天晚上将鸡胸肉切片，用生抽、老抽、料酒、蚝油、蜂蜜、大蒜、胡椒粉腌制好。

四、发酵好的面团揉压排气，均匀分成4份。

五、取一块面团，用擀面杖擀成牛舌装，可以在上面撒上一些干面粉。

六、将牛舌装的面片，从中间对折。是中间对折，不是两头哦，看清楚。

七、将面片从一头卷起来，收口朝下，依次做好所有的面剂子。

8、将面团竖起来，压扁，收口还是压在下面，依次做好。

9、用擀面杖将面团擀扁擀圆，盖上保鲜膜二次醒发10分钟。

10、二次醒发的时间，我们就可以往煎鸡蛋，煎鸡胸肉、切黄瓜片了。

1一、面剂子醒发好之后，我们将电饼铛上下盘预热，放进饼胚。

1二、一面烙2分钟翻面继续烙2分钟。用手触碰饼的边沿，有弹性不凹陷就是熟了。

1三、将白吉馍从中间剖开，由于撒上干面粉，很轻易就分开了，夹进鸡蛋、黄瓜片和鸡胸肉，口味重的可以抹上一些自己喜欢的酱汁。

以上就是面团,面粉,发酵粉的相关信息资料了，希望能帮到您。如果缺少破土面出并与风雪拚搏的勇气，种子的前途并不比落叶美妙一分。