怎样做拔丝红薯(拔丝红薯的做法)
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发表时间：2022-05-30 11:44
张国华网友提问：
怎样做拔丝红薯
优质答案：
二、水开以后倒进红薯，煮至八分熟的样子捞出，装到一个大的收留器中。
三、在收留器中倒进玉米淀粉，颠匀，使每块红薯都能裹上玉米淀粉。
四、锅中倒大量油，油温5成热时放进红薯，用筷子依次放进，以免红薯黏连，炸到两面金黄色捞出来控油。
五、平底锅中加进一杯水的量和白糖，不断的翻炒，颜色慢慢的变成焦糖色。
六、倒进红薯继续翻炒，炒到红薯出现粘稠拉丝即可。
以上就是红薯,翻炒,锅中的相关信息资料了，希望能帮到您。
