拔丝奶豆腐的做法(拔丝奶豆腐的做法过程视频)
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发表时间：2022-07-19 12:36
张佳琪网友提问：
拔丝奶豆腐的做法
优质答案：
一、拔丝奶豆腐的用料：奶豆腐500克、绵白糖100克、鸡蛋2只、面粉50克、植物油200克、水100克。
二、先将奶豆腐切成三厘米长、一厘米宽、一厘米高的小块备用。
三、将鸡蛋打散，加进100克水，50克面粉搅拌成糊状，将切好的奶豆腐放在面糊里搅匀。留意力度要轻，防止把奶豆腐搅碎。
四、坐锅热油，待油温7成热时，放进预备好的坯子炸，炸至金黄色时出锅。
五、将锅中炸完的剩油倒出，留一点点底油，放进绵白糖小火化开，待糖全部化成红色的糖浆后放进炸好的坯子，快速搅拌均匀后出锅。
以上就是豆腐,绵白糖,坯子的相关信息资料了，希望能帮到您。
