面团忘了加盐如何补救(面包忘了加盐怎么补救)
朋友们好，吴新韵来为大家解答以上问题。面团忘了加盐如何补救很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧1、若是在还没有进行烹饪的情况下，可以用少量的水将盐化开加到面团里面，要是包子已
2022-05-31阅读：0
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怎么判断面团断筋(面粉断筋是什么样)
朋友们好，吴佩琪来为大家解答以上问题。怎么判断面团断筋很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧1、揉不成团，抓起来很渣，水唧唧的感觉就是面团断筋。2、发面技巧（1）发面用的发酵剂
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发面的技巧介绍(发面的步骤)
朋友们好，吴雅惠来为大家解答以上问题。发面的技巧介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧1、补救方法是加进一些酵母或小苏打，重新和面，和完后静置半小时就可以了。2、发面的技巧
2022-05-31阅读：0 -
蒸出去的小笼包酸的原因(为什么刚蒸好的包子吃起来有点酸)
朋友们好，梁哲宇来为大家解答以上问题。蒸出去的小笼包酸的原因很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧1、做的包子发黄的原因：蒸出来的包子颜色发黄可能是由于我们让它蒸太久了，由于包
2022-05-31阅读：0 -
发面加盐有什么作用(和面放盐起什么作用?)
朋友们好，郑家铭来为大家解答以上问题。发面加盐有什么作用很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧1、发面可以加盐。2、酵母加盐：发酵面团加进适量的盐，占面粉0.1%-0.2%-0
2022-05-31阅读：0 -
过期的牛奶能发面蒸馒头吗(牛奶过期了发面蒸馒头行吗)
朋友们好，胡财东来为大家解答以上问题。过期的牛奶能发面蒸馒头吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧1、看情况。2、假如是鲜牛奶的话先煮开来判定以下是否奶确实坏了(如奶水成散黄
2022-05-31阅读：0 -
用泡打粉发面做馒头的方法(泡打粉能发馒头面吗)
朋友们好，汪泰云来为大家解答以上问题。用泡打粉发面做馒头的方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧1、面粉500g，泡打粉20g，温水（下天可用凉水）200g-250g。2、
2022-05-31阅读：0 -
发面蒸包子快而且松软的小妙招(蒸包子面怎么发才能松软可口)
朋友们好，温欣桦来为大家解答以上问题。发面蒸包子快而且松软的小妙招很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧1、天冷只用酵母发面特别慢，可在发面的时候多加一点白糖或者酸奶，白糖和酸
2022-05-31阅读：0 -
多长时间能把面发好(发面多久才能好)
朋友们好，黄淑华来为大家解答以上问题。多长时间能把面发好很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧1、夏天，1个小时；冬天，３到４个小时。２５°时需要１个半小时左右，每升高５°，大
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啤酒发面蒸馒头怎么做(馒头用啤酒发面蒸出馒头好不好)
朋友们好，林建成来为大家解答以上问题。啤酒发面蒸馒头怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧1、材料：中筋面粉900克、啤酒450克、白糖50克、酵母9克。2、将啤酒倒进面
2022-05-31阅读：0
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