正宗做鲍汁海参的方法(鲍汁海参的鲍汁怎么做)
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发表时间:2022-05-28 09:03
陈冠行网友提问:
正宗做鲍汁海参的方法
优质答案:
一、食材:椴木花菇适量、海参适量、鸡肉适量、猪肉块适量、盐适量、生姜适量、大蒜适量、白糖适量、酱油适量、鸡汤适量。
二、椴木花菇洗净后放进冷水中浸泡至完全发透。海参泡发好后焯水备用。鸡,猪肉洗干净备用。
三、将生姜,鸡,猪肉冷水下锅煮开,熬煮2小时以上熄火。
四、将发透的椴木花菇和海参放进一不锈钢锅中,倒进熬好的鸡汤,锅煮开后转小火焖制10分钟关火。关火后放20分钟,再开火焖制5分钟即可。
五、最后将调好的汁淋在上面,汁由白糖、盐、酱油、生姜调制。
以上就是海参,椴木,生姜的相关信息资料了,希望能帮到您。