湖南粉蒸肉怎么做(湖南粉蒸肉的做法最正宗的做法有哪些?)
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发表时间：2022-05-28 03:34
李耀中网友提问：
湖南粉蒸肉怎么做
优质答案：
一、原料：带皮五花肉、生姜、酱油、辣椒酱、酒、糯米粉、粘米粉、五香粉、淀粉、土豆。
二、腌肉：把带皮五花肉切片，不要太厚，也不要太薄，估计1厘米左右就可以了。然后放生姜，酱油，酒腌一腌，最少1小时。
三、蒸肉粉：糯米粉，粘米粉，五香粉，按照1比1比0.5的比例混和，然后再倒一点点淀粉，土豆或者绿豆或者红薯淀粉都可以。在锅内用小火炒香。
四、把腌好的肉在锅里滚滚，粘上米粉，可以适当的放辣椒酱。拌匀以后，切几片土豆垫底。
五、把肉放在蒸笼里头。做米饭的时候一块儿放在电饭煲里头蒸就好了 。
以上就是米粉,淀粉,粉蒸肉的相关信息资料了，希望能帮到您。
