常见食物卡路里研究报告

阅读:0 来源: 发表时间:2023-03-21 15:50作者:瞿佳 

本篇文章给大家谈谈常见食物的卡路里,以及常见食物卡路里研究报告对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览:

1、食物卡路里是多少呢?

2、食物的各项卡路里各是多少??

3、常见的食物热量

4、详细的食物卡路里表

5、食物卡路里对照表 关于食物的卡路里对照表

食物卡路里是多少呢?

卡路里,是一个能量单位。我们往往将卡路里与食品联系在一起,但实际上它们适用于含有能量的任何物质。1卡路里的能量或热量可将1克水在一个大气压下的温度升高1摄氏度。1卡路里约等于4.1859焦耳(焦耳是物理学中常用的能量单位)。每种食物卡路里都是不同的,以日常食物举例如下:

1、栗子

每100克熟栗子,含有180千卡热量,相当于50克米饭所含的热量。对于个头大一些的栗子,6个栗子与一碗米饭的热量确实差不多。

2、薯片

热量:548大卡//100g,薯片中不仅含有淀粉,还含有大量的脂肪,因此经常吃薯片明显会发胖。,其实,薯片的主要原料土豆,本身富含营养,但是部分应按月给你在油炸过程中容易被破坏。常见薯片是由土豆经过切片、在高温下与油一起加工制成,一般含有30%-40%脂肪。

3、曲奇饼

曲奇饼中含有热量546.00大卡、碳水化合物59.10克、脂肪31.60克,在零食中也算是高热量的一份子,曲奇饼是用牛奶和面的制成,多吃会让人觉得太甜太腻,而且体重也会飙升。

4、热狗肠

100克热狗肠中含有热量307.00大卡、脂肪25.20克、蛋白质13.20克。大部分的热狗肠都是经过烧烤或者油炸,里面含有的油脂与脂肪非常之高,而且经过烧烤或油炸的东西都对人体有一定的损害。

5、蛋糕

热量:347大卡//100g,蛋糕是生活中常吃的一种甜食之一,对于想减肥的人,最好还是少吃。蛋糕中多包含奶油、奶酪或黄油等油脂多的食物。另外,蛋糕的糖分还较高。多吃不利于减肥。

食物的各项卡路里各是多少??

1、猪肉(血脖)90克 576卡

2、猪肉(肋条肉)96克568卡

3、猪肉(软五花)85克349卡

4、猪肉(硬五花)79克339卡

5、牛肉:100克 106卡

6、牛肉干:100克550卡

7、红糖 100克389卡

8、冰糖100克 397卡

9、爆米花 100g 459卡

扩展资料

低卡路里食物

蔬菜:芦笋、西兰花白菜萝卜芹菜黄瓜洋葱西红柿

水果苹果葡萄柠檬芒果橙子、菠萝草莓、杏仁、香蕉樱桃、红莓、西柚、番石榴、奇异果、荔枝木瓜、等。

果仁类:巴西果、栗子、椰子、夏威夷果、花生、松果、核桃等。

参考资料:

卡路里——百度百科

常见食物卡路里研究报告

常见的食物热量表

食物热量表,是根据单位数量(如100克)的食物中所含的能量,绘制或列出的一览表便于饮食保健参考。不同的食物有产生不同的能量。

热量的作用 

1、热量来自于 碳水化合物,脂肪,蛋白质

2、碳水化合物产生热能 = 4 千卡/克

3、蛋白质产生热量 = 4 千卡/克

4、脂肪产生热量 = 9 千卡/克

热量的单位 

千卡 Kilocalorie, 千焦耳

1 千卡 = 4.184 千焦耳

1 千卡: 是能使出1毫升水上升摄氏1度的热量

成人每日需要热量 

1、成人每日需要的热量 = 人体基础代谢的需要的基本热量 + 体力活动所需要的热量 + 消化食物所需要的热量 

2、消化食物所需要的热量 =10% x (人体基础代谢的需要的最低热量 +体力活动所需要的热量) 

3、成人每日需要的热量 = 1.1 x (人体基础代谢的需要的最低基本热量 +体力活动所需要的热量 ) 

成人每日需要的热量

男性 : 9250- 10090 千焦耳

女性: 7980 - 8820 千焦耳

注意:每日由食物提供的热量应不少于己于 5000千焦耳- 7500 千焦耳 这是维持人体正常生命活动的最少的能量

扩展资料:

1、米饭的主要成分是碳水化合物,米饭中氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收。人们的米饭越吃越精致,营养越来越少,吃得都是热量。1碗100克(2两)米饭热量116卡路里。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米米饭中的要高,热量却更低,更适宜减肥时食用。

2、一个苹果重200g,热量是79kcal,蛋白质、脂肪和纤维素的含量分别是0.3、0.3和1.82g。

3、一盘生花生仁重100g,含热量563 kcal,蛋白质、脂肪和纤维素的含量分别是24.8、0.4和5.5g。

4、一盘猪大排230g,含热量412.9kcal,蛋白质、脂肪和纤维素的含量分别是28.6、32和0g。

参考资料:食物热量表-百度百科

详细的食物卡路里表

食物卡路里对照表(如下):

1、主食类:如米饭、稀饭、面条,假若用80大卡为一个计算单位,日常生活中常用的普通大小的碗装1/4碗饭、半碗稀饭或半碗面条的热量就相当于80大卡。

2、肉类、豆腐鸡蛋:37克瘦肉和20克肥肉都是80大卡。125克的奶类、两小茶匙或半汤匙的油脂都是80大卡。值得注意的是,1个煮鸡蛋的热量是80大卡,但1个煎荷包蛋的热量却是120大卡。

3、蔬菜类:600克的任何蔬菜都等于80大卡。

4、海鲜类:100克左右就是80大卡的热量。

5、水果类:300克西瓜、2个桔子均为80大卡热量。

扩展资料

1、零食类

100卡路里大概等于一勺冰淇淋、1/4个巧克力牛角面包、半个巧克力奶油蛋糕、6个半棉花糖、一小块夹心饼干、23克的薯片、一根巧克力棒、7颗水果硬糖、8个杏脯和1勺葡萄干等。

2、饮品类

100卡路里大概等于大半杯可乐、一杯啤酒、125毫升白葡萄酒、200毫升鲜榨橙汁和150毫升巧克力奶昔等。

3、水果类

100卡路里大概等于一小串葡萄+一个苹果、一根香蕉、30个左右的桑葚、4个桃子、一盘草莓等。

4、其他

100卡路里大概等于一个水煮蛋+一小块全麦吐司、半个麦芬蛋糕、一勺花生酱+一片全麦面包、10片黄瓜+1块土豆泥燕麦饼干、一盘黄瓜胡萝卜+36克土豆泥等。

参考资料来源:百度百科——食物热量表

参考资料来源:人民网——100卡路里到底等于多少食物?

食物卡路里对照表 关于食物的卡路里对照表

1、番茄18千卡、西瓜20千卡/57 7.9mg、柠檬31千卡、香瓜35千卡、草莓35千卡。

2、杏子40千卡/7.8mg、桃37千卡、48/5812.8mg糖、哈密瓜四分之一个 48千卡。

3、无花果二个43千卡、玉米一根105千卡、梨38千卡、32/ 橄榄80克49千卡。

4、红富士苹果85克45千卡、橘子42千卡、苹果44千卡、1个(中) 约55、葡萄54千卡。

5、提子10粒(大)约120千卡、猕猴桃54千卡、新鲜菠萝1片(120克)50千卡。

6、荔枝57千卡8粒 (中)约85、香蕉 84千卡、橙1个(中)50千卡、芒果1个(中)100千卡。

7、白饭(140g)210千卡、白馒头(1个)280千卡、煎饼(100克)333千卡。

8、馒头(蒸,标准粉100克)233千卡、花卷(100克)217千卡、小笼包(小的5个)200千卡。

9、肉包子(1个)250千卡、水饺(10个)420千卡、菜包(1个)200千卡、咖哩饺(1个)245千卡。

10、猪肉水饺 (1个)40千卡、蛋饼(1份)255千卡、豆沙包(1个)215千卡。

11、鲜肉包(1个)225-280千卡、叉烧包(1个)160千卡、小水煎包(2个)约220千卡。

12、韭菜盒子(1个)260千卡、春卷(100克)463千卡、烧饼(100克)326千卡。

13、油条(1个)230千卡、花生豆花(1碗)180千卡、三鲜豆皮(100克)240千卡。

14、烧麦(100克)238千卡、汤包(100克)238千卡、烙饼(100克)225千卡。

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