炸糕热量是多少大卡

阅读:0 来源: 发表时间:2023-03-05 21:03作者:张霁 

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本文目录一览:

1、油炸食品的热量是多少?

2、一块油炸年糕的热量是多少?

3、一块油炸的糍饭糕有多少热量?

油炸食品的热量是多少?

油炸食品的热量是100克869千卡。

油炸食品是高热量食物,油脂的共同特点是含热量比较高(100克植物油含有的热量高达869千卡)。经常吃油炸食品,无形中摄入过多热量。因为油的热量高,每100克的食用油中含有899大卡热量,油炸食品在油锅里过一遍后就会吸附很多油,所以油炸食品自然就成为了高热量食物。

油炸食品用的裹粉是淀粉,淀粉在油炸时叫作挂糊,挂糊就是下锅前在原料上加干淀粉。用淀粉时控制油温十分重要。烹调上浆的菜肴时,油温太高,淀粉容易黏结成块;油温太低,淀粉容易与原料脱离,也就失去了保护层的作用,所以最好在有少量油烟出现时下锅。

每日所需热量

一个正常人每日所需的热量,和他的体重有关。每小时摄取热量和体重的关系,约为1千卡/小时/千克,即4.186千焦/小时/千克。所以一个重50千克的成年人每日所需的正常平均热量如下:所需平均热量 = 4.186千焦 * 24小时 * 50千克 = 5023.2千焦。

平均来讲,体重每增加一公斤,身体所需热量就会增加0.1MJ。普遍来讲,一个成年男子每日约需9.25至10.09百万焦耳热量;一个成年女子每日约需7.98至8.82百万焦耳热量。

一般小学生每日约需的热量和一个成年男子的最低所需热量相若,约9.25百万焦耳。中学生正在发育,所以需要消耗的热量较多,男生平均每日需要10.465百万焦耳,而女生则需要10.046MJ。

炸糕热量是多少大卡

一块油炸年糕的热量是多少?

年糕每100克的热量为165千卡,比同等重量的米饭高49千卡。

年糕不宜吃多,如果一次性吃太多年糕,很容易摄入热量超标。如果吃年糕后出现腹胀、反胃等症状,应立即停止食用。

炸年糕,吸油的面粉加上本身热量较高的年糕,更容易摄入过多热量。建议吃年糕最好用蒸、煮的方式营养损失少,更健康,也可用来涮火锅或做汤,搭配青菜、豆腐等食用。

扩展资料

年糕由糯米、黄米等制成,变凉后会反生,变得发硬、易碎,失去黏黏的口感,而且不易消化,刺激胃肠道。建议年糕变凉后,重新蒸一下再吃。

特殊人群不宜吃。年糕的升糖指数较高,尤其是炸年糕,口感较黏,不易消化,血糖偏高的人不能吃太多。

老人和孩子的消化系统较弱,食用时一定注意细嚼慢咽,不要吃得太快。平时吃年糕时不要说笑、打闹等,避免因食管痉挛导致噎食或呛咳。

不宜与酸奶、糖葫芦一起吃。年糕的黏性比较大,喝酸奶或吃糖葫芦之后再吃年糕,容易导致食物堵在胃里,有些消化功能不好的人群还可能形成“胃石”。

参考资料来源:人民网-年糕如何巧食用

一块油炸的糍饭糕有多少热量?

年糕每100克的热量为165千卡,比同等重量的米饭高49千卡。

油炸食品是高热量食物,油脂的共同特点是含热量比较高(100克植物油含有的热量高达869千卡)。经常吃油炸食品,无形中摄入了过多的热量。

成人每日需要的热量,基本上就是下面的数据

男性: 2200 - 2400 千卡

女性: 1900 - 2100 千卡

体力活动所需要的热量很难讲,完全看个人情况了。基础代谢需要的基本热量是可以计算的,

女子 : 基本热量(千卡)= 体重(斤) x 9

男子 : 基本热量(千卡)= 体重(斤) x 10

扩展资料:

粢饭糕外层呈金黄色,内层为雪白的软糯糍饭,食之喷香松脆。口感脆、咸、而鲜。

这种黍脱壳磨粉,加水蒸熟后,又黄、又粘、而且还甜,是黄河流域人民庆丰收的美食。明朝崇祯年间刊刻的《帝京景物略》一文中记载当时的北京人每于“正月元旦,啖黍糕,曰年年糕”。不难看出,“年年糕”是北方的“粘粘糕”谐音而来。

参考资料来源:百度百科-粢饭糕

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