精瘦肉热量多少

阅读:0 来源: 发表时间:2023-03-05 09:46作者:李慧艳 

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本文目录一览:

1、猪精肉的热量是多少?

2、50克精肉有多大

3、肥肉和精肉哪个酸性强?

4、猪肉的瘦肉中的脂肪含量是多少

5、精瘦肉的主要成分是什么

猪精肉的热量是多少?

猪精肉的热量(以100克可食部分计)是143大卡(598千焦)。

每100克猪精肉的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的6%。

精瘦肉热量多少

50克精肉有多大

50克精肉等于一两肉。50克精肉相当于一个鸡蛋左右的重量。50克瘦肉可提供热量3344千焦。其产热量分别相当于鱼50克,鸡蛋50克,禽类50克,南豆腐125克,北豆腐100克,油豆腐50克,豆干50克。

其内含蛋白质9克、脂肪5克。50克牛肉含脂肪11。9克,蛋白质31。4克,钙20毫克,铁4毫克,锌7。12毫克,硒4。35微克。克(g)是一个质量单位,千克(kg)的千分之一,一克是0。501×10^23个C-12原子的质量。

肥肉和精肉哪个酸性强?

你好!

当然是肥肉啦。

我们通常说的肉食中的酸,实际上要看的就是脂肪酸的含量,脂肪酸是最简单的一种脂,大量存在动物的脂肪中,因此,肥肉自然酸性强啦。

脂肪酸可以给我们提供更大量的热量,所以,减肥的人为了减少热量的摄入,才不吃或者少吃肥肉的原因

下面看下:以猪肉为例:

每百克肥猪肉的热量是807.00千卡。

每百克猪精瘦肉的热量是143.00千卡

由此,可以看出二者差距还是相当大的。

谢谢~~

猪肉的瘦肉中的脂肪含量是多少

猪肉的瘦肉中的脂肪含量是各种肉中最高的,达25-30%,热量(大卡)143.00、碳水化合物(克)1.50、蛋白质(克)20.30。

猪肉中的脂类主要是中性脂肪和胆固醇。在畜肉中,猪肉的脂肪含量最高,脂肪的组成以饱和脂肪酸为主,熔点较高。这也是猪油在较低温度下呈固态的原因。猪肉中胆固醇含量在瘦肉中较低,肥肉比瘦肉高,内脏中更高,一般约为瘦肉的3-5倍,脑中胆固醇含量最高,每100克可达2000毫克。

另外不过不同部位的猪肉营养成分不同,猪扒和猪颈肉的脂肪含量就相差约17倍。而且烹调手法不同,摄取的脂肪含量也不同,如用炭烧煮猪颈肉,可减少三分二的脂肪。

扩展资料

1、猪肉中,最健康的部位是梅头和猪扒,脂肪含量少,每100克中含的脂肪不多于10克;猪颈肉、猪尾、腩排(排骨),都是高脂肪部位,应少吃。

2、猪血的热量、脂肪和胆固醇含量虽然比一些部位的猪肉低,但猪肉中含有丰富的蛋白质,以及人体所需的铁、钙、磷、锌等元素,而猪血中这些营养素含量少,因此从营养价值角度难以和猪肉相提并论。

参考资料:百度百科-猪肉

精瘦肉的主要成分是什么

每100克可食部分精瘦肉里蛋白质16.7克,脂肪28.8克,碳水化合物1.1克,钙11毫克,磷177毫克,铁2.4毫克,热量1379.4kj.

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