川芎天麻蒸鲜鱼怎么做(川芎天麻炖鱼头的功效窍门)
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发表时间：2022-08-03 10:48
项宜真网友提问：
川芎天麻蒸鲜鱼怎么做
优质答案：
一、材料：新鲜鱼肉600克、天麻15克、川芎5克、姜、葱、米酒、香油适量。
二、水将天麻洗净，再用第二次的洗米水泡软，以增加天麻香味。
三、鱼清洗干净。
四、切丝的葱、姜展在盘底，再把鱼放置其上，接着放上天麻、川芎，再洒上一点盐，即可放进蒸笼或电饭锅，蒸约15～20分钟。
五、鱼汤倒进锅中，用少许淀粉勾芡，再加进香油、米酒后，淋在蒸好的鱼上即可。
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