长颈鹿瑞士卷如何做
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发表时间:2022-07-31 23:19
林正霖网友提问:
长颈鹿瑞士卷如何做
优质答案:
一、食材:鸡蛋3个,低筋面粉80g,白砂糖(蛋黄用)20g,白砂糖(蛋白用)40g,可可粉5g,牛奶50g,玉米油40g。
二、加砂糖搅拌均匀2,加油再搅拌3,加牛奶4,十字翻拌就可以了不用太用力太久。
三、分三次加糖。
四、三分之一蛋白加进蛋黄糊中,轻轻翻拌不可划圈搅拌而且速度要快点怕会消泡,差未几之后把所有蛋黄糊加进蛋白中。
五、拌好之后倒出一点搅拌好的糊加进可可粉。
六、用勺子之类的倒一点再烤盘上。
七、烤箱调125度烤15分钟。
8、可以擦自己喜欢的果酱就可以卷起来吃啦。
以上就是蛋黄,可可粉,蛋白的相关信息资料了,希望能帮到您。