怎么制作肉饼(怎么制作肉饼好吃)
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发表时间：2022-07-15 02:36
陈嘉亚网友提问：
怎么制作肉饼
优质答案：
一、杂蔬蒸肉饼，绞肉1磅加进糖1茶匙盐半茶匙，生抽2汤匙，蚝油1汤匙，加点水加油2汤匙。用筷子顺时针搅拌起胶。加进姜末和蒜末加进红萝卜粒，玉米粒和青豆。拌匀。水开后进锅蒸15-20分钟。
二、莲藕蒸肉饼，莲藕往皮切出6片，留一片做装饰用。取5片切成小块。其它的莲藕磨成蓉。将切好的莲藕和肉倒在碗中。加进料酒1汤匙，酱油1汤匙，鸡粉1茶匙，盐1茶匙糖1茶匙，油1汤匙。搅拌均匀一直拌到肉起胶有粘性然后装碟。锅烧开水后上锅蒸15分钟。起锅前撒进葱花就好了。
三、马蹄蒸肉饼，把马蹄6个往皮切成粒。肉末加进马蹄。加进生抽1汤匙、蚝油1汤匙、淀粉1茶匙、胡椒粉少许、香油少许、油2汤匙、鸡粉半茶匙搅拌均匀。放置碟中压平，放进烧开的水中蒸15分钟。
以上就是汤匙,茶匙,莲藕的相关信息资料了，希望能帮到您。
