烤箱怎么做面包(没有烤箱怎么做面包)
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发表时间：2022-07-11 18:44
蔡靖玮网友提问：
烤箱怎么做面包
优质答案：
一、食材：纯牛奶一瓶、鸡蛋一个、盐、糖、黄油、高活性干酵母、高筋面粉800g。
二、将纯牛奶一瓶、鸡蛋一个、盐少许、糖适量、黄油2汤匙、高活性干酵母1汤匙、高筋面粉800g左右，倒进在面盆和匀，面团和到表面光滑，面团和好后加盖放置在温度较高的地方发醒，大概发面2小时。
三、把发好的面团切成你所需要面包的大小，并逐个轻轻揉匀，做成你想要的外形，假如需要做夹心则可自己添加在面团里面。做好外形之后放置醒发半个小时，这是重点！
四、烤箱预热200度5分钟，然后把烤盘刷上一层薄薄的油，再把面包胚子放上，每个面包之间一定要有间隔，否则成熟后会粘连，影响美观。给每个面包胚上涂抹一层蛋液，撒上芝麻，放进烤箱160~170度，15至20分钟即可。
以上就是面团,干酵母,面包的相关信息资料了，希望能帮到您。
