小龙虾做的时候需要去腮吗(龙虾要不要去腮)

青春时光转眼即逝。——贺拉斯

叶怡伶网友提问：

小龙虾做的时候需要去腮吗

优质答案：

我们都知道，小龙虾是夏季比较常见的一种水货食品，它的吃法比较多，口味比较丰富，吃起来鲜香可口，深受年轻人喜欢，很多人都会自己在家做小龙虾吃。那么小龙虾做的时候需要往腮吗？下面让我们具体来看看吧！

小龙虾做的时候需要往腮吗

刚买回来的小龙虾是比较脏的，一般都需要将它放在净水里面浸泡的，并且要在水里面加适量的食盐和白醋，浸泡两三个小时，这样可以让小龙虾吐出体内的泥沙和脏东西，浸泡好了之后就要重新换水，用刷子或牙刷将小龙虾一个个认真洗擦干净，尤其是腹部，大概洗擦两三遍之后，再用剪刀剪往头部的三分之一，挑出里面的内脏器官，比如胃囊、肝脏等，然后用手拉出胃部的虾线，最后再冲洗干净就可以了，一般是不需要往除腮部的，不过，假如腮部发黑比较脏的话，这种最好往除食用。

以上就是小龙虾,干净,就可以的相关信息资料了，希望能帮到您。伟大变为可笑只有一步，但再走一步，可笑又会变为伟大。——佩思

一个不成熟男子的标志是他愿意为某种事业英勇地死去，一个成熟男子的标志是他愿意为某种事业卑贱地活着。——J·D·塞林格《麦田里的守望者》

耐心和恒心总会得到报酬的。——爱因斯坦