手搓冰粉不用石灰水可以吗(手搓冰粉石灰水不清澈可以使用吗)
古之立大事者，不惟有超世之材，亦必有坚忍不拨之志。
何信希网友提问：
手搓冰粉不用石灰水可以吗
优质答案：
手搓冰粉不用石灰水也是可以的，只不过用了石灰水做出来的冰粉效果会更好，口感也会不错，当然，也可以用其他东西代替，提前声明下石灰水对人体没危害，大家不用担心！
手搓冰粉不用石灰水可以吗
用手搓冰粉时，无需添加石灰水， 加进石灰水的主要目的是固化，冷冻可以达到同样的效果， 假如您不想冻结，请将其在室温下放置一段时间，冰粉就会凝固，但是没有凝聚剂，味道可能会改变。提示：您可以使用水果味的牙膏代替无石灰的手搓冰粉。
手搓冰粉石灰水比例
推荐比例：50克(一两)冰粉籽，1500克水(三斤)，200克(四两)水泡10克石灰沉淀。1.将约50克冰籽放进口袋里，把口扎好。
2.将包好冰籽的布口袋放进一盆净水中。
3.将口袋放在水中，像洗衣服一样反复揉搓使粘稠的粉大量流到水里，直至不出粉或揉出大量泡沫时就停。
4.将鲜石灰放碗里，加些净水搅拌一下。放置至石灰全部沉到碗底时就可以了。
5.将澄清的石灰水，缓缓倒进盛满的冰粉里，边倒边用另一只手在冰粉里顺时针搅动，直至手明显感觉冰粉开始凝固发稠时，停止倒进。
6.最后将加好石灰水的冰粉，放置在凉爽的地方(最好是冰箱)静置15—20分钟，待其充分凝固后，便可食用了。
7.最后舀出冰粉，加上糖，芝麻，花生，果汁等，一碗自然的冰粉就做好了。
手搓冰粉用农民山泉会影响凝固吗
水质对零食和食品非常重要，冰粉自然也不例外。对于手揉冰粉，我们通常使用自来水或优质的山泉水。农民山泉也是可以的，但是不能使用纯净水和瓶装水。种植水很难凝固冰粉。除水质外，冰粉种子的质量和种子水的比例也是影响冰粉凝聚的重要因素。我们需要使用饱满而不干燥的冰粉种子。这种冰粉浆多，韧性好，凝聚率高。种子与水的比例为1:30。假如种子少而水多，它们可能不会凝固。
另外，冰粉的凝固时间还与水质，捏合强度等因素有关。它不是固定的。可能最快1小时，甚至一整夜。因此，假如等待一两个小时后冰粉仍未固化，则可以添加另一个“尝试”，假如失败，不要将其丢弃。
简而言之，有很多因素会影响冰粉的凝聚，但是使用农副泉不会影响手磨冰粉的凝聚。您可以放心使用。
以上就是石灰水,石灰,种子的相关信息资料了，希望能帮到您。识时务者为俊杰，味先几者非明哲。——程允升
不要等待机会，而要创造机会。
人们在这个世界上要么选择独处，要么选择庸俗，除此以外再没有更多别的选择了。——叔本华《人生的智慧》
