北大仓酒是不是纯粮食酒(北大仓是纯粮酒吗?北大仓酒怎么样?)
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发表时间：2022-06-08 00:38
必须在奋斗中求生存，求发展。——茅盾
吕上枝网友提问：
北大仓酒是不是纯粮食酒
优质答案：
一、北大仓酒以当地特产的优质“大蛇眼”红高粱为原料酿造而成，也就是说北大仓酒是真正的粮食酒，还是北大仓生产的粮食进行酿制的，总部有多处酿酒的老窖，对制作的过程非常严格，在出厂前还会有严格的质量检测，能够保证酒的质量。总的来说北大仓酒的品质是值得信赖的。
二、北大仓酒以纯小麦高温大曲为糖化发酵剂，采用世代相传的传统工艺酿制，保存高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温馏酒和长期贮存“四高一长”的传统特点，酒液经三年以上陈贮，再配以陈年老酒按比例精心勾兑而成。正是这些得天独厚的自然资源和北大仓酒特有的酿造工艺，塑造了北大仓酒酒液清澈透明，香气柔和幽雅的风格。
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