大盘鱼怎么做(大盘鱼的做法 正宗窍门)
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发表时间：2022-06-05 03:17
向他的头脑中灌输真理，只是为了保证他不在心中装填谬误。——卢梭
林慧颖网友提问：
大盘鱼怎么做
优质答案：
一、鱼处理干净，两面开几刀，然后用盐腌制一会约10分钟。
二、趁腌制鱼的时间把作料切好，辣椒切丁，生姜切丝，小段的葱和红尖椒，蒜拍碎即可。
三、锅中放油，油热以后先撒点盐防止粘锅，再放鱼下往煎。
四、两边都煎变色即可，翻鱼的时候留意不要铲破鱼皮哦。
五、放进适量的水，恰好没过鱼肚。
六、待水沸腾以后，依次加进姜、蒜、红辣椒。
七、放进适量的盐、料酒往腥。
8、然后放进事先切好的辣椒丁，由于青椒很轻易煮熟，所以后放。
9、待再一次煮沸后可以用少量的淀粉兑水放进鱼汁中勾芡，ok后撒进少许葱花，就这么愉快的出炉了。
以上就是放入,辣椒,作料的相关信息资料了，希望能帮到您。对于不屈不挠的人来说，没有失败这回事。——俾斯麦
