怎么做清蒸鸦片鱼(怎样清蒸鸦片鱼)
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发表时间：2022-05-27 08:15
陈怡婷网友提问：
怎么做清蒸鸦片鱼
优质答案：
一、主料：鸦片鱼700g。
二、配料：油适量、盐适量、酱油适量、红辣椒适量、蒜适量、香油适量、生姜适量、料酒适量、醋适量、红糖适量。
三、鱼头洗净，抹上盐，腌制10分钟。
四、往鱼嘴里塞葱段和姜末，鱼身上也要抹上葱段姜末，撒一点点白糖，倒进适量料酒。
五、热锅加芝麻油，将剁椒放进往炒1分钟，呵呵，一般的色拉油也可以。
六、捞出炒好的剁椒，全部淋到调制好的鱼头上。
七、放到锅里蒸15分钟咯，耐心等待吧。
8、出锅是在淋点香油上往味道会更好。
以上就是鸦片,姜末,料酒的相关信息资料了，希望能帮到您。
