冰糖雪梨的功效(冰糖雪梨的功效与作用及食用方法)

杨舒南网友提问：

冰糖雪梨的功效

优质答案：

一、可以放到冰箱里。但是要尽快吃完。

二、而冰箱的冷冻箱里，温度一般在零下18℃左右，在这种温度下，一般细菌都会被抑制或杀死，所以这里面存放食品具有更好的保鲜作用。但冷冻并不即是能完全杀菌，仍有些抗冻能力较强的细菌会存活下来。所以，从另一个角度来说，冰箱假如不经常消毒，反而会成为一些细菌的“温床”。

三、冰箱因长期存放食品又不经常清洗，会滋生出很多细菌。冰箱里的食品固然外表看起来还新鲜，但是实际上已经变质。冰箱保存食品的常用冷躲温度是4℃至8℃，在这种环境下，尽大多数的细菌生长速度会放慢。但有些细菌却嗜冷，如耶尔森菌、李斯特氏菌等在这种温度下反而能迅速增长繁殖，假如食用感染了这类细菌的食品，就会引起肠道疾病。

四、冰糖雪梨具有清热、润燥、润肺止咳的功效。冰糖雪梨首先肯定有冰糖，梨的品种可以是雪梨也可以是鸭梨，按一定的比例进行蒸煮。最好把梨削成块，放进冰糖后放在碗里，隔碗来蒸煮，否则轻易造成冰糖以及梨的成分丢失。冰糖雪梨的功效是清热、润燥。肺热引起的咳嗽、黄痰、咽干、消化能力减弱等通过它可以得到一定改善。另外，由于梨中含有一定的膳食纤维，具有清热作用，还可用于治疗实热便秘。由于它具有润肺、止咳功效，所以咳嗽时煮一些梨水可以饮用。干咳或有一定痰的咳嗽都可以饮用这种饮品。

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