采茶叶怎么采和妙招(采茶应该怎么采)
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发表时间：2022-06-03 14:40
李建弘网友提问：
采茶叶怎么采和妙招
优质答案：
一、手采茶方法有三种，一是掐采，又称折采，不提倡这一采法；二是提手采这是适中标准采摘的手法。这是有机绿茶的主要采法。三是双手采；这是进步采茶工效的先进手采方法，比单手采亲效力进步50%—100%。一般每人天天少的可采20-25kg，多的可达35-40kg，但茶树必须具有理想的树冠，采摘面平整，发芽整洁。
二、技巧：应根据茶树生长特性和各茶类对加工原料的要求，遵循采留结合，量质兼顾和因园宜的原则，按照标准，适时采摘。手工采茶要求提手采，保持芽叶完整、新鲜、匀净，不夹带鳞片，鱼叶，茶果与老枝叶，不宜捋采和抓采，掐采。
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