为什么黑布林吃起来会是酸的(黑布林酸的还是甜的)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-27 07:06作者:黄介桂

为什么黑布林吃起来会是酸的(黑布林酸的还是甜的)

王淑勇网友提问:

为什么黑布林吃起来会是酸的

优质答案:

一、成熟的黑布林甜味和香味都十分浓郁,果皮上带有些许酸涩感,但不会很酸很酸,而没有完全成熟的黑布林却带有大量的植物酸,果肉和果皮都很酸,口感不佳。

二、黑布林酸不建议食用。黑布林很酸,就证实了这种黑布林没有完全成熟,或者采摘太早,果实计算变软了也不能完全转化掉其中的植物酸,口感较差,并且这种黑布林中还存在很多的苦杏仁苷,具有小毒,不适合食用。

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