怎么做菠菜蛋汤(蛋汤菠菜的做法)
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发表时间:2022-06-03 08:32
杨子翔网友提问:
怎么做菠菜蛋汤
优质答案:
一、主料:鸡蛋2个,菠菜100克,湿淀粉30克,熟猪油20克,鲜汤1000克,细盐4克,味精1克。菠
二、鸡蛋往壳打散。菠菜往老叶洗净。
三、将锅烧热,加猪油,鸡蛋倒进锅中,待鸡蛋两面煎黄后,加鲜汤、湿淀粉,加盖,用小火烧。
四、烧至汤呈奶白色后,放菠菜、盐、味精,起锅装进大汤碗内即成。
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