怎么清洗蛏干(海蛏怎么快速清洗)
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发表时间：2022-06-03 05:07
王吉泰网友提问：
怎么清洗蛏干
优质答案：
一、将蛏干用开水焖软，然后把泡软的蛏干用剪刀破开，抠出杂质，用水反复冲洗几遍，放进盆内。
二、用剪刀把蛏干对称剪成两半，一边剪一边洗，然后在锅里放少量水，将蛏干放进往一起烧开，再洗干净，最后放到锅里大火烧开后，转小火慢慢煨。
三、一般需要换三遍水，并加进少量食用碱，蛏肉嚼在嘴里烂而有劲道才算成功，可以用来烹饪了。
以上就是蛏干,劲道,剪刀的相关信息资料了，希望能帮到您。
