如何让鸭血不凝固(怎样才可以让鸭血不凝固)
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发表时间：2022-06-03 00:35
郭礼钰网友提问：
如何让鸭血不凝固
优质答案：
一、加点柠檬酸钠可以让鸭血不凝固。
二、先容：柠檬酸钠别名枸橼酸钠，是一种有机化合物，外观为白色到无色晶体，无臭, 有清凉咸辣味。
三、原理：在医药中的作用和用途：枸橼酸根与血中钙离子形成难解离的络合物，钙离子是凝血过程中所需的物质之一，血液中钙离子减少，而使血液凝固受阻。 本品仅用于体外抗凝血。
以上就是枸橼,离子,酸钠的相关信息资料了，希望能帮到您。
