牛蛙的介绍(牛蛙百度百科)
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发表时间：2022-06-02 15:58
郭芳天网友提问：
牛蛙的介绍
优质答案：
一、牛蛙属于发物的一种，由于牛蛙中含有丰富的蛋白质，因此，不适合热病正盛的时候吃，如感冒高热，各种感染发热期是不适合吃的。比如有炎症，有增生，有痘痘或者出现过敏症状的时候，由于这种时候假如吃了发物，就会让病情更加的严重。
二、牛蛙(Rana catesbiana Shaw)属于两栖纲（Amphibia）、无尾目(Anura)、蛙科(Ranidae)，是一种大型食用蛙，其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，具有一定的药用价值。牛蛙，俗名美国水蛙，个体硕大，生长快，产量高，原产于北美洲地区，目前己遍及世界各大洲，是各地食用蛙中的主要养殖种类。
三、牛蛙 原产于北美，因其叫啼声宏亮酷似牛叫而得名。1959年牛蛙从古巴引进我国，九十年代左右开始在我国被大范围推广养殖。近年来，牛蛙已成为我国水产养殖重要的名特水产品之一。
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