炒苦瓜的做法(咸蛋黄炒苦瓜的做法)
阅读：0
来源：
发表时间：2022-06-02 14:10
左智超网友提问：
炒苦瓜的做法
优质答案：
一、材料： 苦瓜3根，小葱2根。调味料： 盐1/2匙，味精1/2匙，糖3匙，麻油1/3匙
二、先将苦瓜洗净，纵向一剖为二，形成两根半圆柱形。
三、将剖为一半的苦瓜反扣在砧板上，留意：此时用刀将它切成一片一片时，一定要斜切，越斜越好，以至苦瓜的皮和肉基本上在一个平面上。
四、小葱切成段，放进油锅内爆香，下进苦瓜，迅速翻炒，与此同时，加进盐、糖，约炒1分钟后，加进味精，翻炒半分种熄火，淋上少量麻油，即可装盘上桌。
以上就是苦瓜,切成,小葱的相关信息资料了，希望能帮到您。
