鸡蛋美味的做法步骤(鸡蛋的新做法鲜香美味)
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发表时间：2022-06-02 11:50
刘美玲网友提问：
鸡蛋美味的做法步骤
优质答案：
一、把鸡蛋，盐，油，水加在一起打至盐溶化，慢慢加面粉搅和，面粉有疙瘩就用小勺压，最后加荵花搅拌至完全没有面疙瘩。然后放一旁醒几分钟。
二、开中火，用平底不粘锅，在锅里倒一点油，把面糊从中间倒下往，调好后的面糊一倒下往就很均匀地向四周散开,摇摆锅子面糊也很快活动。如倒下往的面糊不规则向四周散开，说明面糊太稠了，在面糊里再加一点水。
三、当面糊表面变成金黄色，且摇摆锅时面糊已经不动了时，就可以翻面煎了。(最好用抛的方式翻面，一来不烫手，二来练手劲。但技艺如不娴熟最好不要这样做！) 翻面后可以盖锅，不盖也可以。
四、当面饼两面都变成金黄色时，盛出面饼，鸡蛋饼就做好了。可以根据口味加各种作料，吃法随意。
以上就是面糊,金黄色,疙瘩的相关信息资料了，希望能帮到您。
