茴香的吃法有什么(茴香的用法和吃法)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-27 03:20作者:吴碧沛

茴香的吃法有什么(茴香的用法和吃法)

张琇纶网友提问:

茴香的吃法有什么

优质答案:

一、茴香馅饼。

预备食材如下。面粉300克,茴香1把,猪肉300克,食盐1茶匙,味精1茶匙,香油1汤匙,植物油适量,五香粉2汤匙。

具体做法如下。开水烫面,盖上湿布饧上30分钟,肉切块,剁成肉馅,茴香洗净切末,放进肉馅里,加盐,味精,香油,五香粉,食用油拌匀,饧好的面团分成几个剂子,擀薄,包馅,收口,压扁,平锅烧热,倒油煎,一面金黄后翻面煎,待两面都金黄即可出锅!

二、茴香肉馅饺子。

预备食材如下。茴香100克,猪肉馅100克,饺子皮100克,五香粉3克,料酒5克,生抽5克,盐2克。

具体做法如下。茴香往蒂切末备用,五花肉馅,五香粉,料酒,生抽,盐,搅拌均匀,倒进茴香,搅拌均匀,饺子皮包饺子,净水进锅,大火煮沸,放进水饺,搅拌防止粘连,大火煮熟,点水,再次煮沸即可!

三、茴香苦累。

预备食材如下。茴香350克,面粉3把,蒜2瓣,辣油1勺,花生碎适量,五香粉1汤匙,盐1茶匙,生抽1汤匙,米醋2汤匙,糖1茶匙,香油适量。

具体做法如下。茴香摘取老根洗净控水,切成寸段,加进盐、五香粉拌匀,少量、分次加进面粉,不要一次加进,以免结块,直到所有蔬菜表面都沾满面粉,蒸锅加水烧开,抖散放进茴香,加盖大火,蒸五分钟,预备蘸料:大蒜拍扁加盐砸成蒜泥,加进生抽、米醋、糖、香油调成碗汁,蒸好的茴香立马出锅,倒进盆中抖散,然后就可以拌食或是蘸食了。

以上就是茴香,香粉,汤匙的相关信息资料了,希望能帮到您。

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