冷面热怎么做好吃(冷面热做的做法 家常窍门)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-01 17:59作者:陈惠雯

冷面热怎么做好吃(冷面热做的做法 家常窍门)

戎郁文网友提问:

冷面热怎么做好吃

优质答案:

一、预备用料。冷面、肉末、葱花香菜酱油、糖、盐。

二、把冷面用冷水浸泡2小时,待用。

三、把葱切成末,和肉末放置旁边备用。

四、锅内倒进食用油,待油温升高后,把肉末倒进,炒至肉末颜色变白后,倒进适量酱油和盐,在出锅之前放进葱末。

五、煮面,另外烧一锅水,待水开后,放进冷面。半分钟时用筷子将冷面挑起来。假如挑起的冷面断开,则可以出锅,把煮好的面放进到冷水过程中,过一下,使冷面更劲道。

六、调味,将适量酱油,半勺糖,适量盐,倒进开水,调成汁。

七、倒进面中即可。

以上就是冷面,肉末,酱油的相关信息资料了,希望能帮到您。

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