五花肉焖土豆怎么做(五花肉炖土豆怎样做)
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发表时间：2022-06-01 17:11
张家文网友提问：
五花肉焖土豆怎么做
优质答案：
一、食材：五花肉500克、土豆1个、姜、蒜、小红椒；配料：香叶、八角、生抽、老抽、盐、耗油、鸡精各适量。
二、五花肉飞水，蒜拍扁切片，姜切丝，小红椒切圈。
三、土豆往皮洗净、五花肉飞水后捞起。
四、五花肉切片（可以更厚），土豆切块。
五、坐锅烧热，把五花肉放进往煎，不用放油。
六、煎出油，两面稍黄，油多可以倒出来。
七、五花肉拨到一边，放姜、蒜至油中爆香。
8、倒进土豆块翻炒，香叶一片，八角一朵，洗净放进锅内一起炒。
9、加水至恰好沉没土豆。
10、盖好锅盖大火烧开后转中小火焖。
1一、焖大概20分钟左右后，加进红椒圈、盐、生抽、老抽，继续焖10分钟。
1二、差未几收汁了，土豆也熟透了，加进耗油、鸡精即可。
以上就是土豆,五花,红椒的相关信息资料了，希望能帮到您。
