旗鱼怎么吃(旗鱼怎么吃小鱼小虾)
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发表时间：2022-05-27 03:17
李佩芳网友提问：
旗鱼怎么吃
优质答案：
一、旗鱼肉燥的材料:旗鱼肉 300 公克、蒜末 10 公克、姜末 10 公克、辣椒末 20 公克、蒜苗 15 公克、酱油 2 又 1/2 大匙、冰糖少许、乌醋 1/2小匙。
三、将旗鱼块加进少许米酒、太白粉腌5分钟; 蒜苗分切成蒜白、蒜绿，备用。取锅烧热后倒进，大匙油，放进蒜末，姜末、辣椒末爆香。
四、将腌好的旗鱼块炒至颜色变白后加进蒜白拌炒。
五、加进所有调味料炒香，加水煮3分钟后，放进蒜绿即可。
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