皮蛋坏了的样子(皮蛋哪样是坏了)
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发表时间：2022-06-01 14:33
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陈静维网友提问：
皮蛋坏了的样子
优质答案：
一、坏的皮蛋会有臭味，而且严重的会长毛。
二、变质皮蛋光彩差、蛋白未变色；
三、气室大、有较多的露珠状气泡；
四、变质皮蛋弹性差、蛋体无力。
五、触检时，蛋黄软大，蛋白粘滑；
六、切开时蛋黄有玄色液体流出，有或轻或重的异味。
以上就是皮蛋,蛋黄,蛋白的相关信息资料了，希望能帮到您。
