怎么做螃蟹糯米饭(大闸蟹糯米饭怎么做好吃)
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发表时间:2022-06-01 01:14
邓淑芬网友提问:
怎么做螃蟹糯米饭
优质答案:
一、材料:奄仔蟹2只,虾干(水发后)30克,生糯米100克,葱花15克,虾籽,芫荽梗,猪油渣,盐、胡椒粉、蚝油、麻油各适量。
二、糯米隔夜浸泡后沥干水分备用。
三、蟹宰好洗净,以盐、麻油拌匀备用。
四、爆香猪油渣和虾干,下糯米翻炒,加进适量盐、胡椒粉和蚝油炒匀后,放进荷叶内蒸20分钟,撒进虾籽,放进蟹蒸熟后下葱花和芫荽梗便成。
以上就是糯米,芫荽,蚝油的相关信息资料了,希望能帮到您。