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溥康柔网友提问:
优质答案:
一、牛柳250克,杭椒100克。
二、将红椒和杭椒切成长段,将牛肉切成片,葱姜蒜也切好片。
三、在牛肉中加进蛋清和盐搅拌均匀后腌制一会。
四、将牛柳在锅中先炒熟,再放进红椒等一起翻炒,最后加进佐料、配料即可。
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