什么位置的肉是猪排(猪肉排是什么部位的肉)
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发表时间：2022-05-31 20:38
李旺劭网友提问：
什么位置的肉是猪排
优质答案：
一、猪排用的是猪里脊肉，是猪身上最为脆口的部位——猪肋骨边上的大里脊肉，其主要位于猪身上的脊椎骨内侧的条状嫩肉。
二、猪排并不是我们通常所吃的猪排骨，实在它就是一块平整的猪肉，而且没有骨头也没有太多肥的，可以十分方便地食用，没有任何阻拦。
三、这里的猪肉没有骨头，也没有太多肥肉，用来制作炸猪排的话，吃起来口感比较好。猪排的做法主要是将猪排切成薄片之后，用盐、味精等佐料腌制之后，裹上鸡蛋液和面包糠之后放进油中炸制而成。
以上就是猪排,猪肉,没有太多的相关信息资料了，希望能帮到您。
