清洗猪肉小窍门(猪肉的正确清洗方法)
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发表时间:2022-06-01 07:03
侯文贤网友提问:
清洗猪肉小窍门
优质答案:
一、清洗猪肉时,先使用淘米水浸泡10到15分钟后再清洗,可以将附在肉上的土壤和污物彻底的清洗干净。
二、清洗猪肉时,不要用热水,这样不宜除往猪肉的腥味,同时会影响口感,最好先用干净的纸将猪肉擦拭干净,然后再用凉水快速冲洗干净。
三、猪皮的清洗。先将肉皮放在沸水中煮沸,然后迅速放到凉水中,取出皮肉,细毛就可以用下镊子很轻松的拔掉。
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