鸡蛋要蒸多久才会熟(鸡蛋要蒸多久才熟透)
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发表时间：2022-05-31 16:51
黄柏菁网友提问：
鸡蛋要蒸多久才会熟
优质答案：
一、蒸鸡蛋大约要花费十五分钟左右的时间才能蒸熟，我们可以先用中火把鸡蛋蒸十分左右，然后再转小火把鸡蛋蒸五分钟，这样鸡蛋就差未几能蒸好了，蒸鸡蛋时间不能过长，否则会影响鸡蛋的口感。
二、很多人平时在蒸鸡蛋的时候都不知道应该冷水下锅还是热水下锅，实在鸡蛋最好是在冷水被烧温了以后再放进锅中，这样蒸出来的蛋就会非常的嫩滑，要是直接使用热水下锅的话，会出现外面熟了，里面还没熟的情况。
三、一般来说，蒸鸡蛋是非常简单的，首先把鸡蛋磕进碗中打散，然后往鸡蛋中加进分量是它1.5倍净水并搅拌均匀，接着再往蛋液中加进适量的食盐，最后把它放进锅中蒸熟就可以了，要是水放多了，很可能导致鸡蛋不凝固。
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