白水鸡蛋煮多久比较好(白水鸡蛋煮多久?)
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发表时间：2022-05-31 13:35
李俊映网友提问：
白水鸡蛋煮多久比较好
优质答案：
二、尽量不要将鸡蛋放进沸水中煮，会造成蛋壳破裂，蛋液流出，轻易烫伤手指。正确做法是鸡蛋冷水下锅，慢火升温，沸腾后微火煮３分钟，停火后再浸泡５分钟，鸡蛋蛋清嫩，蛋黄凝固不老。
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