制作镇安麦芽糖的方法(麦芽糖 制作)
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发表时间：2022-05-27 00:47
郑伟芳网友提问：
制作镇安麦芽糖的方法
优质答案：
一、食材：麦芽适量、玉米适量、核桃适量、芝麻适量。
二、首先要育麦芽，精选颗粒饱满的小麦放置在木质收留器中，等待麦芽长成。
三、将麦芽和玉米面拌匀后，静置数小时，然后加热之后用布袋过滤。
四、把白布四角吊起滤浆，至滤净为止，滤出的汁水全部进锅，温火熬制6—8小时，随着汁水慢慢减少，糖汁慢慢溢出。
五、熬好的糖汁与核桃芝麻搭配好。
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