节约粮食如何储存(如何进行节约粮食)

陈韦贞网友提问：

节约粮食如何储存

优质答案：

一、无氧保存法

先将要存放的大米放在透风处摊开晾吹(留意不宜在阳光下曝晒)干透，然后将大米装进透气性较小的无毒(食品用)塑料口袋内(宜装满)，扎紧袋口，放在阴凉干燥处，这样大米可以保存较长时间。

二、花椒防虫保存法

花椒是一种自然抗氧化物，具有特殊的香味，有驱虫作用。具体方法是将20至30粒花椒放在锅内，加适量水(以能湿透盛米口袋为宜)置炉火上煮出花椒香味后端锅离火，将盛米口袋放进花椒水中湿透后取出晾干，然后将大米倒进口袋内。另用纱布包几小包花椒，分放在米袋的上、中、底 部，扎紧袋口，将米袋放在阴凉透风处，即可防止大米生虫。

3草木灰吸湿保存法

在盛米的缸底，展上层草木灰(最好将草木灰装在纱布口袋内，放在缸底部，然后倒进晾干吹透的大米，并将米缸盖严，置于阴凉干燥透风处，即可保存较长时间。

四、海带防虫保存法

干海带具有很强的吸湿能力并具有杀虫和抑制霉菌的作用。保存大米时，大米和海带以100比1的比例混装，经10天左右取出海带晾干吹干透，然后再放回米中，这样反复几次后即可防止米霉变和生虫。

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