红烧肉炒糖色不苦的方法(不炒糖色红烧肉的做法窍门)
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发表时间：2022-05-29 16:39
李雅绿网友提问：
红烧肉炒糖色不苦的方法
优质答案：
一、锅里放少许油，然后加一点糖，用小火加热，糖会慢慢融化，然后变色，现在变黄，再变成棕红色，开始出现小泡泡，然后变成大的泡泡，这个时候就马上加一些净水，糖色就熬好了。
二、这个时候可以尝一下，应该只是有点焦糖味，没有甜味也没有苦味。假如有甜味就是熬的时间短了，有苦味就是时间长了。
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