红烤排骨的具体做法(红烧排骨怎么烤)
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发表时间：2022-05-29 15:55
张中纯网友提问：
红烤排骨的具体做法
优质答案：
一、食材：排骨500g油、茶匙1茶匙、白糖适量、姜片2片、料酒2汤匙、酱油2汤匙、葱1根、盐、香料适量。
二、方法：冷水进锅，煮沸之后焯排骨，锅内倒进油，同时放进姜片、花椒、香料，同时放进白糖，小火熬制。待到糖水变成棕红色，且开始冒出棕红色泡沫的时候，马上把排骨倒进锅中炒匀。等炒出香味之后，倒进少许料酒与酱油上色。倒进开水，加进盐和葱段，大火烧开之后转至小火。夹往锅中的葱和香料，大火收汁即可。
以上就是排骨,棕红,香料的相关信息资料了，希望能帮到您。
