如何存放食油最好？(家庭中的食用油如何保存才更合适)
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发表时间：2022-05-29 14:21
许彦君网友提问：
如何存放食油最好？
优质答案：
一、假如在每500克食油中放进一粒维生素E（搅烂均匀），然后，密封瓶口，可使豆油，菜油储存1—2年不变质。
二、食用油要用瓦缸、罐或者玻璃瓶艳服。避免直接接触金属和塑料收留器。由于铜、铁、锰等金属及塑料中的增塑剂，能加速油的酸败。收留器必须清洁、干燥。密封性能好。
三、储油要留意防水，防光合密闭。由于阳光中的紫外线和红外线，能促使油脂氧化，加速有害物质的形成。因此食油应放在背光、透风处保存。装油以深色瓶为好。
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