腌好的咸鸡蛋怎么存储(自家腌制的咸蛋如何储存)
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发表时间：2022-05-29 13:38
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倪武盛网友提问：
腌好的咸鸡蛋怎么存储
优质答案：
一、假如是夏天,天气比较热,可以将咸鸡蛋放进冰箱上层的冷躲室里存放(有的冰箱下层是冷躲,视具体情况而定),留意不要冷冻,冻过的鸡蛋口感非常不好。
二、假如在冬天,天气比较冷,把咸鸡蛋放在干燥透风的地方即可。留意不要放在太阳暴晒处,选择阴凉的地方即可。
三、假如是包泥腌制的咸蛋,应保持泥皮湿润,可定期用湿布给咸鸡蛋保湿,并置于阴凉处,这样可保存较长时间。
四、对于用盐水腌制的咸蛋,煮熟前不宜长期浸泡在腌制收留器里,需把生咸蛋拿出煮熟并晾干后再放回到盐水里,随吃随取,这样既能保证熟咸蛋长时间放置不变质,也不会让鸡蛋越放越咸。
五、可以把熟的咸鸡蛋做真空处理,这样也能保证鸡蛋放比较长的时间。但这需要专门的仪器,相对麻烦。
以上就是鸡蛋,咸蛋,放在的相关信息资料了，希望能帮到您。
