猪肝绿豆汤的做法(绿豆煮猪肝)
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发表时间：2022-05-28 20:27
谢伊婷网友提问：
猪肝绿豆汤的做法
优质答案：
一、主料：粳米100克，猪肝150克，绿豆50克。调料：大葱3克，料酒5克，盐2克，味精1克，香油4克。
二、将猪肝洗净，切成薄片，放进碗内，加进料酒、葱末、盐拌腌。
三、绿豆淘洗干净，用冷水浸泡3小时，粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，各自捞出，沥干水分。
四、锅中加进约1500毫升冷水，加进绿豆，用旺火煮沸后，加进粳米，搅拌几下，再改用小火熬煮，粥将成时加进猪肝片，用旺火煮两三沸，以盐、味精调味，淋上香油，即可盛起食用。
以上就是猪肝,粳米,绿豆的相关信息资料了，希望能帮到您。
