炒焖饼的制作方法(焖饼的做法)
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发表时间：2022-05-28 12:06
何玉华网友提问：
炒焖饼的制作方法
优质答案：
一、食材：卷饼3张、洋白菜半个、鸡蛋2个、葱1跟、姜1小块、小红椒1根、蒜2掰、五香粉少许、酱油少许、盐适量、鸡精少许。
二、洋白菜洗净切丝备用。
三、取三张卷饼切成粗丝。
四、姜切片，葱蒜切碎，辣椒切细备用。
五、取碗磕进鸡蛋两个，加一点盐和五香粉搅散。
六、炒锅放进适量的油，放进打散的蛋液，炒熟后盛出。
七、炒锅再放进适量的油，煸香葱姜蒜辣椒。
8、下洋白菜翻炒几下，加进适量的酱油、咸盐、五香粉翻炒至变软。
9、将切好的饼丝排放在菜上，盖上锅盖小火焖半分钟左右。
10、半分钟后，把焖软的饼和洋白菜炒均，放进少许鸡精，最后加进炒好的鸡蛋拌均即可出锅。
以上就是洋白菜,香粉,放入的相关信息资料了，希望能帮到您。
