怎样做天麻炖猪脑(天麻怎么炖猪脑)
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发表时间:2022-05-28 12:06
洪哲宇网友提问:
怎样做天麻炖猪脑
优质答案:
一、天麻15克、猪脑髓一副、枸杞几颗葱段、姜片、料酒、花椒水、白糖、味精、香油、盐适量
二、天麻洗净,放进碗内,加进料酒、白糖上笼蒸约40分钟,取出切片;
三、猪脑放进砂锅内,加进花椒水、葱段、姜片、盐和沸水,大火炖熟;
四、拣往葱段、姜片,加进天麻片、味精,煮沸后淋进香油即可。
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